2015. szeptember 29., kedd

Avokádós tészta

Hozzávalók két személyre:

250g gluténmentes száraz metélt
1 avokádó
két szál petrezselyemzöld
50g sovány túró
1 ek. olívaolaj
só, bors

Az avokádó felét 1 centis kockákra vágod, a petrezselyemmel, sóval, borssal és (az eredeti recept szerint) pici citromlével  félreteszed. A másik felét a túróval, olajjal, fűszerekkel krémesre pürésíted. A tésztára kevered, a tetejére az avokádókockák kerülnek. Gyors és finom!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése